Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Sāls

Smalkais sāls ir dabiska balta kristāliska viela bez smaržas, tas izšķīst bez nosēdumiem, ir irdens un nesacietē. Šķīdumos smalkajam sālim ir īss izšķīšanas periods.

Rupjais sāls ir dabiska balti pelēka kristāliska viela bez smaržas, tas šķīst ar nosēdumiem, kurus veido nešķīstošās daļas. Nešķīstošo daļu maksimālais daudzums gala produktā ir 0,1–0,4%.

Latvijā drīkst izplatīt gan jodētu, gan nejodētu pārtikas sāli.

www.likumi.lv

Atpakaļ