Salsiča

Salsiča- pikanta itāļu cepamā desiņa, kas taisīta no cūkgaļas. Tā ir žāvēta vai kūpināta desa, kas ir ļoti asa un pikanta, jo tai pievienots liels daudzums garšvielu.

Pasaules virtuve: Ingeborga Pilsa. Jāņa Rozes apgāds. Rīga 2009.

Atpakaļ