Sirds

Sirds- organisma nodarbinātākais muskulis, tāpēc tās šķiedras ir rupjas un sīkstas. Uzturvielu satura ziņā neatšķiras no muskuļu gaļas. Sagatavo sautētā veidā. Lieto gan liellopu gan putnu sirdis.

www.irlaiks.lv

Atpakaļ