Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Budas roka

Budas roka- Uzskata, ka augļa saknes meklējamas Indijā pirms tūkstošiem gadu. Tas ir viens no senākajiem citrusaugļiem pasaulē. Budas roka ir dzeltena, tā veidota no vairākam pirksta lieluma daļām – tāpēc arī šāds nosaukums. Garša – līdzīga citronam un diezgan spēcīga. Kā to pasniegt/pagatavot: auglim ir maz sulas, lielu tā daļu aizņem miza un serde. Mizu var saldināt, tomēr labāk to pievienot sautējumiem. Auglis nav plaši pieejams, tāpēc to pasniedz kā pārsteigumu.

www.irlaiks.lv

Atpakaļ