Bumbieru un kazeņu ievārījums
Sastāvdaļas
- 600 g bumbieru
- 200 g kazeņu
- 1 citronu sula
- ½ rīvētas citronu miziņas
- 250 g cukura
- Bumbierus nomizo, sadala četrās daļās, izņem sēklas un sagriež šķēlītēs, pārlej ar citronu sulu.
- Pievieno kazenes, rīvētu citronu miziņu, cukuru un atstāj uz 2 stundām.
- Tad masu uzkarsē un vāra 5 minūtes.
- Noņem no uguns, pamaisa vēl minūti.
- Izlej burkās, aizvāko un apgriež atrādi apmēram 15 minūtes.
Komentāri