Foto: Gita Murniece-TaurinaKartupeļu pīrādziņi ar burkānu pildījumu
2006. gada 14. jūnijs
Pagatavošana
1 min
1. Katliņā sakarsētās taukvielās apcep sarīvētus burkānus, pēc tam izsautē mīkstus, pieliek cukuru.
2. Kartupeļu masai pievieno olu dzeltenumus, sāli, miltus, izmaisa.
3. Masu sadala apmēram 2 ēd.k. lielās porcijās.
4. Katrai porcijai vidū iespiež padziļinājumu, ieliek burkānu pildījumu, veido pīrādziņus, liek uz ietaukotās plāts, pārziež ar atšķaidītu olas dzeltenumu un cep spilgti dzeltenus.
Uz augšu