Foto: Oskars StalidzānsVistas filejas pankūciņas (variācija)
2006. gada 9. jūnijs
Pagatavošana
50 min
1. Olās iejauc sāli, piparus, garšvielas līdz iegūst vienmērīgu masu. Tā jāiegūst pēc katras pievienotas sastāvdaļas.
2. Pievieno maltu vistas fileju, kārtīgi izmaisa. Tādā pat veidā pievieno majonēzi, kārtīgi izmaisa, visbeidzot pievieno miltus un vēlreiz kārtīgi izmaisa.
3. Iegūto pankūku mīklai līdzīgo masu arī cep kā pankūkas - apmēram 0,5-0,7 cm biezumā.
4. Ēd siltas, aukstas, sildītas, ar ko vien ienāk prātā vai tāpat vien. Vislabāk garšo cepšanas laikā noņemot provi.
Uz augšu