Foto: Kristīne Mekša-KoposovaBiezeņzupa no šampinjoniem
2007. gada 5. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. Katlā ielej ūdeni,ieber mazliet sāls,kad ūdens vārās ieber sarīvētu burkānu, pēc tam gabaliņos sagrieztus kartupeļus.Kad gandrīz kartupeļi ir gatavi ieber škēlēs sagrieztus šampinjonus un zaļos zirnīšus,pievieno sēņu biezeņzupu,kas iepriekš sajaukta ar aukstu ūdeni(sk. lietošanas pamācību).Līdz zupa uzvārās tā ir gatava.
2. P.S.Zupu pasniedz ar zaļajiem lociņiem un dillēm,lai zupa būtu garš'īgāka klāt pievieno sēņu buljonu.
Uz augšu