Sīpolu zupa ar grauzdētu baltmaizi un sieru
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 4 lieli sīpoli
- Eļļa
- 1 l liellopu gaļas buljona
- Baltmaizes šķēles
- Labi kūstošs siers
- Sīpolus sagriež plānās šķēlītēs un cep eļļā, kamēr smuki brūni.
- Uzlej liellopu gaļas buljonu un vāra apmēram 1/2 stundu. Lej šķīvjos.
-
Apgrauzdē baltmaizi, liek virsū sieru un apcep, kamēr siers izkusis. Liek siermaizi zupā un ēd gardu muti!
Ja vēlas, papildina ar svagiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri