1. Ņem miltus, cukuru, kanēli un visu iemaisa pienā tā ,lai mīkla iznāktu šķidra, pieliekot olu dzeltenumus un viegli - saputotus olu baltumus.
2. Tad mīklu laiž verdošās taukvielās caur strūkliņu diegveidīgās svītriņās veidā dažādos virzienos tā ,lai iznāktu tīkliņš, pacepina, liek uz baltās drānas vai salvetēm lai notecina .