1. Sviestu, cukuru, olas, kanēli kopā saputo, pievieno sarīvētu šokolādi, viegli apgrauzdētus sasmalcinātus riekstus, labi samaisa un izveido iegarenu veltni.
2. To ietin ar sviestu ieziestā pergamentā vai follijā un ļauj apžūt.
3. Tad iztin, apkaisa ar pūdercukuru, sagriež šķēlēs un kārto traukā.