Sākums > Receptes > Brokastis

Gardās zemnieka brokastis

2006. gada 1. jūnijs
Foto: Indra Suņģe
Pagatavošana
1 min
1. apcep žāvētās cūkgaļas krūtiņas,tad sīpolu(sīki sagrieztu),ripiņās sāgrieztu kartupeli un beigās daiviņās sagrieztu tomātu.
2. sakul olas ,pievieno sāli ,piparus.tad lej visu uz panas un samaisi ar apceptajām sastāvdaļām.uzliec pannai vāku un cep.(labāk to darīt cepeškrāsnī).
3. uztostē rupjmaizi.kad ola ir gatava liec uz šķīvja un pārlej ar sk. krējumu ,pievieno šķēlītēs sagrieztu mar. gurķi,pārkaisi ar zaļumiem un pasniedz.
Uz augšu