1. Makaronus novāra sālsūdenī, uz sieta notecina. Biezpienu samaisa ar olu dzeltenumiem, cukuru, izkausētu sviestu un pierīvē citrona miziņu. Masai pievieno novārītus makaronus, nomazgātas, nosusinātas rozīnes un sakapātus riekstus. Pēdējos masā iecilā stingri saputotus olu baltumus. Visu liek ietaukotā veidnē un krāsnī sacep. Pasniedz ar saldo mērci.