Foto: liene loginaJubilejas ķirši
2006. gada 29. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Ķiršus notecina: pataupa 125 ml sīrupa. Tad ogas like katliņā, pievieno cukuru un sīrupu.
2. Ķiršus maisot karsē uz lēnas uguns, līdz cukurs izkūst. Turpina vārīt uz lēnas uguns, līdz daudzums samazinās uz pusi. Ķiršus pārlej ar brendiju un pievieno mandeļu esenci. Visu uzvāra, lai alkohols iztvaiko. Karstos ķiršus un sīrupu ar karoti like uz vaniļas saldējuma bumbiņām un tūlīt pasniedz.
Uz augšu