1. Sīpolu sasmalcina, taukvielās sacep caurspīdīgu, samaisa ar kartupeļiem, biezpienu, olu, sāli, mannu un garšvielām. No sagatavotās masas veido iegarenus veltnīšus, liek uz ietaukotas plātes, pārziež ar sakultas olas un izkausēta sviesta maisījumu, cep cepeškrāsnī dzeltenus