Marinēts lasis ar zaļumiem un kaperiem
Sastāvdaļas
- 500 g laša filejas
- 1 tējk. sāls
- 1/2 tējk. cukura
- 1/2 apelsīna
- 1/2 citrona
- 2 ēd. k. kaperu
- 30 g lociņu
- Laša fileju sagriež šķēlītēs, sasmalcina lociņus.
- Bļodiņā izspiež sulu no apelsīna, citrona, pievieno sāli un cukuru, maisa, līdz viss izkusis.
-
Pagatavoto maisījumu pārlej lasim un lociņiem, pievieno kaperus, visu samaisa un ļauj iemarinēties stundu.
Kārto glīti uz šķīvja un pasniedz.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri