Kartupeļu salāti ar sieru

Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 800 g kartupeļu
  • 2 puravi
  • 2 ēd.k. sinepju
  • 3 ēd.k. baltvīna etiķis
  • 150 g dārzeņu buljona ( kubiņš + ūdens)
  • ½ tējk. sāls
  • ¼-½ tējk. melno piparu
  • 100 g čedaras siera

Pagatavošana

40 min.
  1. Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs.
  2. Puravu noskalo un sagriež sloksnītēs.
  3. Dārzeņus liek katliņā un pārlej ar ūdeni, lai tie būtu tikko apsegti.
  4. Vāra, līdz dārzeņi ir gandrīz gatavi.
  5. Kartupeļus un puravus notecina un kārto ieziestā cepamajā traukā.
  6. Gatavo mērci ar sinepēm, vīna etiķi, dārzeņu buljona, sāls un pipariem.
  7. Pārlej dārzeņiem.
  8. Sieru sagriež šķēlītēs un kārto uz dārzeņiem.
  9. Cep cepeškrāsnī 250 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes.
  10. Siltus kartupeļu salātus pasniedz ar ceptu šķiņķi.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Salāti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi