Foto: Anna KāleNiknie kartupeļi
2006. gada 23. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Kartupeļus ar nazi sagriež vidējos gabalos un labi apcep lielā eļļas daudzumā uz nelielas uguns, izņem no pannas un nosusina lieko eļļu. Pēc tam gatavo tomātu mērci - uz pannas uzlej vienu ēdamkaroti eļļas, apcep tomātus, kuriem iepriekš ir noņemta miziņa un izņemtas sēklas, tad turpat pannā samīca tos, pēc tam pievieno dažus pilienus etiķa, tējkaroti miltu un tējkaroti sarkano piparu un visu labi samaisa. Mērcei ļauj nedaudz nostāvēties, un tad to pārlej pāri kartupeļiem.
Uz augšu