Grilēts lasis ar avokado salsu
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
4 porcijas- 4 laša filejas gabali
- 2 avokado
- 2 nelieli tomāti
- 1 kāts selerijas
- Rozā pipari
- Citronpipari
- Pipari
- Laims
- Olīveļļa
- Ar eļļu aplietu lasi apkaisa ar smalkajiem pipariem un liek uz grila.
- Kad zivs izcepusies un, pievieno rozā piparus, kā arī citronpiparus.
- Nomizo avokado (tam jābūt gatavam, mīkstam), sagriež mazos gabaliņos, tāpat sagriež tomātu un seleriju. Pievieno kaperus, pārlej ar laima sulu, pievienu sāli un piparus pēc garšas. Visu rūpīgi samaisa.
-
Uz šķīvja liek vispirms avokado salsu un virs tās grilēto lasi.
To var dekorēt ar kādu zaļumu pēc izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri