Gardie makaronii

2006. gada 22. maijs
Foto: ilona Bērziņa
Pagatavošana
1 min
1. Mērce:
2. Bekona šķēlītes sagriež strēmelītēs, liek cepties, līdz paliek caurspīdīgas, noņem no pannas un uz salvetes notecina liekos taukus. Saputo saldo krējumu (nedaudz līdz sāk biezēt), atsevišķā traukā saputo olas.Sajauc visu kopā lēnā, iecilā sarīvētu sieru, iemaisa sāli un rupji maltus piparus.
3. Makaronus vāra sālsūdenī, kam pievienota ē/k eļļas.
4. Gatavus makaronus nokāš ieber bļodā un vēl karstus pārlej ar mērci, visu samaisa, liek uz šķīvjiem un pārkaisa ar nedaudz siera.
Uz augšu