1. bērzlapes vēlams notīrīt no meža smalkumiem,olas, miltus, skābo krējumu, garšvielas samaisīt krējuma konsistencē, sēnes (svaigas)apmērcēt sagatavotajā mērcē un likt cepties labi sakarsušā panna. Kad mīkla ir apcepusies - varētu teikt zeltaini brūna, sēņu karbonādes ir gatavas. Katru gadu gaidu sēņu laiku, lai varētu savu iemīloto ēdienu nobaudīt