Foto: Gita Murniece-TaurinaMērce picas pamatpildījums
2006. gada 22. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Tomātus applaucē, novelc miziņu, izņem sēklas un sagriez palielos gabalos.
2. Liec tos jaucējā, pievienojot garšvielas, sāli un pakāpeniski pielejot eļļu, līdz mērce ir viendabīga. Sagatavoto mērci vari likt burciņā un uzglabāt ledusskapī līdz nākamajai dienai.
3. Sieru izmanto, kad tiek gatavotas picas.
4. Ar to pārklāj tomātu mērci, pēc tam liek katras konkrētas picas pildījumu.
5. Sieru sarīvē uz rupjās sakņu rīves.
6. Katrai picas pamatnei paredzēti 80 g siera.
Uz augšu