Uzkodas Kruasāns
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 120 g kārtainās mīklas ar raugu
- 1 sakulta ola
- 50 g kviešu miltu
- Pildīšanai
- šķiņķis un tomāti
- Mocarellas siers un tomāti
- Brī siers
- Ementāles siers
- Svaigi gurķi
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Izcep kruasānus.
-
Sakarsē cepeškrāsni līdz 175 °C.
-
Mīklu atlaidini istabas temperatūrā.
-
Apkaisi ar miltiem un nedaudz izrullē.
-
Sagriez trīsstūros un sarullē no resnākā gala uz smaili.
-
Pārzied ar sakultu olu.
-
Ļauj uzbriest 5 minūtes istabas temperatūrā, pēc tam cep 8 minūtes.
-
Piepildi kruasānus.
-
Kad tie atdzisuši, pārgriez uz pusēm. Vienā no kruasāniem ieliec sagrieztu brī, otrā — Ementāles sieru un gurķi, trešajā — mocarellas sieru un tomātus, ceturtajā — šķiņķi un tomātus.
