Foto: Gita Murniece-TaurinaZivju pīne
2006. gada 22. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Atlaidināt ātes fileju, nomazgāt zem auksta ūdens.
2. Laša fileju izmazgāt.
3. Abas filejas sagriezt gareniski šķiedrām strēmelēm (1.5x1.5x10 cm) un sapīt bizītēs.
4. Liek tvaicēt, pieliek sāli, piparus, sīpolus, burkānus.
5. Otrā katlā tvaicē dārzeņus – brokoļus, puķu kāpostus, cukinī.
6. Vāra līdz gatavībai.
7. Dekorē ar citronu, olīvēm, maurlociņu, zaļumiem, selerijas kātiņu.
Uz augšu