Foto: ilona BērziņaItāļu gaumē 2
2006. gada 21. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Olas vāra apmēram 8 min.
2. Seleriju noskalo un sagriež gabaliņos. Nomizo un sagriež sīpolu. Notīra burkānu un sagriež mazos kubiņos.
3. Pannā uzkarsē eļļu. Visus dārzeņus nedaudz apcep, bet neapbrūnina.
4. Salātus noskalo un kārto uz sķīvjiem. Pārlej ar karsto dārzeņu maisījumu.
5. Rotā ar vārīu olu pusītēm un sasmalcinātiem pētersīļiem.
6. Pasniedz ar grauzdētām baltmaizes vai rupjmaizes šķēlītēm.
Uz augšu