Pankūkas ar gurķiem

Sastāvdaļas

  • Milti 300
  • Olas 5gab
  • Piens 300
  • Cukurs 25
  • Gurķi 350
  • Eļļa 50
  • Pūdercukurs 25
  • Kanēlis 1

Pagatavošana

30 min.
  1. No piena, sāls, cukura, olas dzeltenuma un izsijātiem miltiem pagatavo mīklu. Mīklu uzbriedina 1 stundu. Olas baltumu un cukuru sakuļ. Kad mīkla uzbriedusi iecilā salmiņos sagrieztus gurķus un saputotu olas baltumu. Sakarsētā eļļā cep no abām pusēm brūnas. Pasniedzot pārkaisa ar pūdercukuru, kam pievienots nedaudz kanēļa. Pasniedzot, var piedāvāt meža ogu ievārījumu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi