Iestatīt sīkdatņu parametrus
2006. gada 20. maijs
Pamatēdieni Sīpoli ar šķiņķa un sēņu pildījumu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 4 lieli vai 6-8 vidēji sīpoli
- Ūdens
- Sāls
- Pildījumam
- 1 burkāns
- 200 g konservētu šampinjonu
- 100 g vārītā šiņķa
- Sasšķītis maurloku
- ½ tējk. sāls un pipari
- 40 g rīvēta stipra siera
- 100 g skāba krējuma vai jogurta bez garšvielām
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Nomizo sīpolus.
-
Liek vērdošā sālsūdenī ( 1 tējk. sāls uz 1 l ūdens) tā lai ūdens sīpolus nosegtu.
-
Vāra uz lēnās uguns, līdz tie sīpoli gandrīz mīksti.
-
Katram sīpolam nogriež "vāciņu"un izņem lielāko dālu mīkstuma.
-
Mīkstumu sasmalcina.
-
Burkānus sarīvē un sēnes sasmalcina.
-
Samaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem un mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi.
-
Pievieno maurlokus, sāli, piparus, rīvētu sieru un krējumu.
-
Pildījumu liek sīpolos.
-
Sīpolus liek cepamajā traukā.
-
Pārkaisa vēl nedaudz ar rīvētu siera.
-
Cep krāsnī 225 grādu temperatūrā apmēram 10 minūtes.
/nginx/o/2021/06/08/13833595t1hb005.jpg)
