Foto: Gita Murniece-TaurinaBuļbišnīki ar žāvētām sēnēm
2006. gada 20. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Novāra kartupeļus mundierī, atdzesē un nomizo tos.
2. Tad kartupeļus sakapā līdz viendabīgai masai. Tai pieliek olu, sāli un visu izmaisa.
3. Kaltētas sēnes novāra un samaļ.
4. Pēc tam tās apcep kopā ar sīpolu.
5. No kartupeļu mīklas pagatavo plācenīšus, vidū liek sēņu pildījumu un malas noloka gluži kā pelmeņiem.
6. Buļbišnīkus apcep eļļā.
7. Galdā tos pasniedz ar krējumu vai kausētu speķi.
Uz augšu