Foto: Gita Murniece-TaurinaSparģeļi ar olu kulteni
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Notīrītus sparģeļus sagriež šķērsām 2-3 cm garos gabalos, vāra sālsūdenī, notecina un liek ar sviestu ieziestā porciju traukā.
2. Jēlas olas rūpīgi samaisa ar pienu, pieliek sāli, izkāš un maisījumu pārlej sparģeļiem un cep 10 minūtes.
3. Gatavam olu un piena maisījumam jābūt želejveidīgam.
4. Sparģeļus pasniedz uz pannas karstus vai aukstus.
Uz augšu