Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Ar tomātiem sautēti baklažāni

2006. gada 19. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Baklažānus nomizo, sagriež ripiņās.
2. Tomātus pārgriež uz pusēm.
3. Sagatavotos produktus apcep augu eļļā, ievieto seklā traukā, pārlej ar ūdeni atšķaidītu Dienvidu mērci, pieliek saberztu ķiploku, sāli, piparus un 10-15 minūtes sautē uz plīts vai cepeškrāsnī.
4. Pasniedzot pārkaisa ar lokiem un grezno ar salātu lapām.
Uz augšu