Foto: Gita Murniece-TaurinaVistas gaļas fileja ar gailenītēm
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Fileju viegli izdauza, pārkaisa ar «Vegetu», apviļā sakultā olā un miltos.
2. Augu eļļā cep gaiši brūnas.
3. Gailenītes vāra sālsūdenī.
4. Žāvētas plūmes sakarsē sviestā.
5. Ceptu fileju liek lēzenā šķīvī.
6. Gailenītes un žāvētas plūmes saliek uz šķīvja blakus filejai un pārlej ar izkausētu sviestu.
7. Pasniedz ar grauzdētām baltmaizes šķēlēm.
Uz augšu