Lieliskais dārzeņu un olu sacepums

Sastāvdaļas

  • 2 sīpoli
  • 1 puravs
  • 1 mazs cukini
  • 1 dzeltenā paprika
  • 1 -2 ēd.k. eļļas
  • 1 tējk. sāls
  • ¼ tējk. melno piparu
  • 4 olas
  • 2 tomāti
  • 1 tējk. maltās paprikas
  • Sasmalcināti pētersīļi

Pagatavošana

20 min.
  1. Sīpolus nomizo, puravu noskalo un sagriež plānās sloksnītes.
  2. Cukini un papriku noskalo, paprikai izņem sēkliņas.
  3. Cukini un papriku sagriež kubiņos.
  4. Augstmalu pannā sakarsētā eļļā apmēram 10 minūtes cep visus dārzeņus.
  5. Uzkaisa sāli un piparus.
  6. Olas pa vienai pārsit un uzlej dārzeņiem.
  7. Jārīkojās uzmanīgi, lai nesašķīstu dzeltenumus.
  8. Cep, līdz olas gatavas.
  9. Tomātus noskalo, sagriež kubiņos un kārto starp olām.
  10. Olas apkaisa ar malto papriku un rotā ar pētersīļiem.
  11. Pasniedz ar maizi.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi