Foto: Gita Murniece-TaurinaŠampinjonu un siera uzkoda
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
20 min
1. Katliņā izkausē taukvielās.
2. Šampinjonus notecina.
3. Liek katliņā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un dažas minūtes cep.
4. Maisījumu liek četros cepamajos trauciņos.
5. Samaisa majonēzi, olas dzeltenumu un rīvēto sieru.
6. Pievieno stingrās putās sakultu olu baltumu.
7. Maisījumu liek uz sēnēm.
8. Ēdienu cep krāsnī 225 grādos temperatūras apmēram 10 minūtes.
9. Nekavējoties pasniedz.
Uz augšu