Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Šķiņķī ievīstīti sparģeļi

Šķiņķī ievīstīti sparģeļi
Foto: Depositphotos.com
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 12 sparģeļi
  • 4 lielas šķiņķa šķēles
  • 1 ēd. k. olīveļļas
  • 1/2 tējk. balzāma vīna etiķa
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

10 min.
  1. Sparģeļus 30 sekundes blanšē, tad strauji atdzesē aukstā, tekošā ūdenī.
  2. Šķiņķa šķēles liek uz gaļas dēlīša.
  3. Sparģeļus ietin šķiņķa šķēlēs.
  4. Uzkarsē pannā olīvēļu un strauji apcep sparģelu vīstoklīšus, cepot pārber ar lielu daudzumu sāls.
  5. Vīstokļus kārto uz četriem uzkodu šķīvjiem. Aprasina ar eļļu un vīna etiķi. Rotā ar siera šķēlītēm un zaļumiem.

    Labu apetīti!
    Vīstokļus kārto uz četriem uzkodu šķīvjiem. Aprasina ar eļļu...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Uzkodas

Jaunākās receptes