Sākums > Receptes > Uzkodas

Mīdiju uzkoda ar olīvām

2006. gada 19. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
15 min
1. Mīdijas labi notecina.
2. Salātus labi noskalo un sagriež.
3. Sīki sagriež olīvas.
4. Gatavo mērci no baltvīna etiķa, sāls, eļļas un pipariem.
5. Puravus noskalo un sagriež tievos gredzenos.
6. Uz 4 šīvjiem kārto salātus, mīdijas un olīvas.
7. Pārlej ar vīna etiķa mērci.
8. Pārkaisa ar puravu gredzeniem.
Uz augšu