1. Burkānus, selerijas sarīve skaidiņās, sīpolus sagriež(kā vēlies).Sasautē uz pannas olīvu eļļā, Kad viss gatavs,pieliek garšvielas un saldo krējumu.Uzvāra.Atstāj kādas 10 min. uz pannas zem vāka, lai savelkas.Gašo labi ar kartupeļiem un gaļas ēdieniem. Labu apetīti