Foto: ilona BērziņaRomescu mērce
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Samalt visas sastāvdaļas, izņemot etiķi un eļļu, vienmērīgā masā. Pievienot etiķi un vēlreiz malt visu kopā. Paralēli malšanai pievienot eļļu, lai tā pilnībā iesūcas masā.
2. Šo mērci vēlams pasniegt ar zivi, kas cepta ar baltvīnu. Pārlejiet mērci pār zivi tieši pirms pasniegšanas un garnējiet ar dārzeņiem.
3. Šo mērci var glabāt sasaldētu ledusskapī 1 vai 2 dienas.
Uz augšu