Foto: ilona BērziņaĶiršu zupa 2
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Ķiršus nomazgā un izņem kauliņus, ja nepieciešams. Katliņā ielej ¾ l ūdens, pievieno cukuru, kanēli, citrona miziņu, ieliek ķiršus un vāra līdz ogas mīkstas.
2. Lēni maisot, pielej aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti, uzvāra un noņem no uguns. Zupu var pasniegt gan siltu, gan aukstu. Kā piedevas izmantot mandeļu cepumus, sniega klimpas (peldošās salas) un mannas klimpas
Uz augšu