2006. gada 18. maijs
Deserti Ķirbju ķīselis ar persoku ābolu mērci
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Ķirbji 1700
- Cukurs 250
- Kartupeļu ciete 300
- Piens 1000
- Rieksti 100
- Ūdens 1000
- Ābolu – persiku sula 500
- Vanilīns
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ķirbjus notīra , sīki sagriež, sautē mīkstus, izberž caur sietu un masu pievieno verdošam pienam, pieliek ½ cukura, ūdenī atšķaidītu 1/3 cietes. Uzvāra un iecilā sakapātus riekstu kodolus. Persiku ābolu sulu atšķaida ar ūdeni, pievieno cukuru, vanilīnu uzvāra un uztumē ar atlikušo kartupeļu cieti. Atdzesē līdz 14* un pasniedz. Lai izskatītos skaistāks, var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi
