Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Cepta kūpinātā menca

2006. gada 18. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Mencu fileju liek uz pannas ar sviestu un sīpoliem cepties.
2. Pēc garšas pievieno piparus, sāli.
3. Ja redz ka trūkst taukvielas ( jo mencas daudz uzsūc), pieliek vēl sviestu vai margarīnu.
4. Beigās pievieno krējumu, visu labi sajauc, uzkarsē.
5. Ēd ar sviestmaizi brokastīs vai pusdienās ar vārītājiem kartupeļiem.
Uz augšu