Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Putraimu un sēņu sacepums

2006. gada 18. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Sālītas sēnes nomērcē, nosusina, sasmalcina un kopā ar sasmalcinātu sīpolu taukvielās apcep.
2. Ja lieto kaltētas sēnes, tās iepriekš izmērcē, mērcējuma ūdenī novāra, nokāš, sagriež.
3. Ietaukotā, ar rīvmaizi izkaisītā veidnē liek putraimus vai citu biezputru, samaisītu ar sīpoliem, sēnes, pārlej sakultu olu un piena maisījumu, pārkaisa rīvmaizi, pārliek sviesta piciņas, cepeškrāsnī sacep.
4. Pasniedz ar dārzeņu salātiem, piemēram , tomātiem.
Uz augšu