Foto: Ilma JansoneSiera zupa 2
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Sieru sariivee uz rupjas riives
2. pusi sviesta iekausee katlinjaa un apbruunina miltus
3. ielej karstu buljonu un to nepaartraukti maisot uzvaara
4. tad karsee 5 min.
5. zupai pieber sieru ,saali,piparus un maisot karsee liidz siers izkusis
6. saldo kreejumu saputo ar olas dzeltenumu
7. zupu nonjem no uguns un nepaartraukti maisot ielej saputoto masu
8. zupai uzliek vaaku un briedina 10 min.
9. grauzdinju maizi sagriez kubinjos un apcep pannaa atlikusajaa sakarseetajaa sviestaa
10. peetersiilus un lokus sasmalcina
11. blodinjaa ber sasmalcinaatus zalumus,paarlej zupu un ieber grauzdinjus!!!
Uz augšu