1. Sasmalcinātu ledu ieber pokālos ar cukura apmalīti, pārlej ar liķieri. Olas kopā ar sīrupu un sulu sakuļ atsevišķi, līdz izveidojas viendabīga masa, pēc tam caur sietiņu salej pokālos. Pasniedz ar citroniem un cukuru vai pūdercukuru ievārījumu trauciņos.