Rasols veģetārais
Sastāvdaļas
- 200 g kartupeļu
- 200 g biešu
- 200 g sālītu gurķu
- 50 - 100 g pupiņu
- 1 paciņa majonēzes
- Sāls
- Cukurs
- Zaļumi
- Kartupeļus un bietes vāra ar mizu, atdzesē, nomizo, smalki sagriež. Pupiņas mērcē, pēc tam vāra mīkstas, atdzesē. Nomizotus gurķus smalki sagriež. Tad gurķus, bietes, pupiņas un kartupeļus saliek bļodā un pievieno majonēzi, sāli un piparus (pēc garšas), samaisa. Ja vēlas, nedaudz var pielikt krējumu. Rotā ar zaļumiem.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri