Foto: ilona BērziņaSiera ķiploku uzkoda
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Ķiplokus nedaudz apvāra vīnā un atdzesē. Traukā sakuļ olas, pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru, kas uzkarsēts sviestā, piparus un ķiploku novārījumu vīnā. Pieliek sāli pēc garšas. Visu silda uz lēnas uguns, līdz maisījums iegūst biezputras konsistenci. Gatavo ēdienu liek māla traukā un pasniedz ar sviestā apceptu baltmaizi.
Uz augšu