Sākums > Receptes > Brokastis

Ceptas olas ar putotiem olu baltumiem

2006. gada 18. maijs
Foto: ilona Bērziņa
Pagatavošana
1 min
1. Olu baltumus atdala no olu dzeltenumiem un atstāj dzeltenumus pārsisto olu čaumalās. Olu baltumiem pievieno sāli un saputo līdz iegūst blīvas putas. Ar lielu karoti uz pannas liek saputoto olu baltuma masu, izveido mazas iedobes un tajās liek atlikušos olu dzeltenumus. Uzkaisa sāli un apcep taukos no abām pusēm. Pirms pasniegšanas olas pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem
Uz augšu