Ceptas olas ar zaļumiem
Zaļam rītam :) Skābenes var nelikt, var palielināt spinātu masu - kā kuram labāk garšo un vai iespējams iegūt visus produktu.
Sastāvdaļas
- 8 olas
- 1 ēd. k. sakapātu spinātu
- 1 ēd. k. skābeņu
- 1 ēd. k. pētersīļu zaļumu
- 1 /2 glāze zaļo zirnīšu
- Rīvēts siers
- 2 ēd. k. sviesta
- 1 ēd. k. miltu
- Sāls pēc garšas
- Lociņi pārkaisīšanai
- Zaļumus kārtīgi nomazgā, notecina lieko ūdeni, smalki sagriež un sajauc kopā.
- Zaļumiem pievieno zaļos zirnīšus un sautē sviestā gandrīz līdz pilnai gatavībai.
- Pievieno miltus un sautē līdz pilnai gatavībai.
- Dārzeņu masu atdzesē, pievieno sāli un tajā iejauc olas. Olu - zaļumu maisījumu cep sviestā uz pannas līdz gatavībai - nemaisot.
- Kad ola gatava, pārkaisa ar sieru - gaida kamēr izkūst, var pannai uzlikt vāku.
- Kad siers izkusis pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem un dažiem zirnīšiem.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri