Foto: ilona BērziņaMannas zupa 2
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Olas samaisa ar mannas putraimiem, sieru, pievieno garšvielas un kausiņu buljona. Atlikušo buljonu uzvāra un pakāpeniski pievieno tam sagatavoto mannas masu. Zupai jāvārās 4-5 minūtes uz mazas liesmas. Zupa nepārtraukti jāmaisa, lai olas un siers nesarecētu. Pievienojot mannas masu verdošajam buljonam, vislabāk lietot putojamo slotiņu, lai nerastos kunkuļi.
Uz augšu