Bumbieru torte

2006. gada 18. maijs
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, iejauc miltus un cieti, pieputo uzsildītu sviestu. Beigās iecilā saputotus olu baltumus, liek formā un cep gatavu. Atdzesētu sagriež divās ripās.
2. Krējumu saputo ar cukuru, 1/3 sajauc ar ievārījumu un iesmērē ripām pa vidu.
3. Bumbierus nomizo,, sagriež šķēlītēs un 5 minūtes patur verdošā sīrupā, kas izvārītš no ūdens, cukura un citrona sulas. Atlikušo krējumu saputo ar mīkstu sviestu, kakao, apsmērē tortes virsu un malas. Virsū kārto bumbiera šķēlītes un apkaisa ar rīvētu šokolādi.
Uz augšu