Karbonāde glazūrā

Sastāvdaļas

  • 1 kg karbonādes
  • 5 sīpoli
  • 4 āboli
  • 100 g medus
  • 1 citrona sula
  • 1 ēdamkarote sinepju pulvera
  • 0.5 glāzes baltvīna
  • 1 tējkarote kurkuma
  • Timiāns
  • Sāls
  • Pipari
  • 1 buljona kubiņš
  • Ķimenes

Pagatavošana

1 min.
  1. Gaļu sagriež šķēlēs. Timiānu, piparus, ķimenes un sāli sajauc, ieberž gaļā. Gaļu liek cepampannā,pārlej ar 1,5 glāzēm karsta ūdens, kurā izšķīdināts buljona kubiņš. Liek cepeškrāsnī 200 grdos uz 1 stundu, regulāri aplaistot.
  2. Sīpolus sagriež ripās, ābolus šļēlēs, kārto virs gaļas. Medu sajauc ar citrona sulu, baltvīnu, sinepēm un kurkumu, pārlej gaļai.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi